ディナーは前日の午後4時までの
完全予約制とさせて頂きます。

Aディナー　/　5,000円

本日の先付
本日のお勧めオードブル
新じゃが芋と新玉葱のスープ
グラニテ
本日の鮮魚のお料理
　もしくは、
仔羊のロースト
グランデセール
食後のお飲み物
プティフール

Bディナー　/　 6,500円

本日の先付
お好みのオードブルをおひとつ
・新潟地鶏のバロティーヌとグリーンアスパラのサラダ
・蛍イカとバイ貝のコンフィ春野菜とタプナード
新じゃが芋と新玉葱のスープ
本日の鮮魚のお料理
グラニテ
仔羊のロースト
アヴァン・デセール
グランデセール
食後のお飲み物
プティフール

　

Cディナー　/　 9,000円

本日の先付
お好みのオードブルをおひとつ
・新潟地鶏のバロティーヌとグリーンアスパラのサラダ
・蛍イカとバイ貝のコンフィ春野菜とタプナード
季節のお料理
新じゃが芋と新玉葱のスープ
本日の鮮魚のお料理
グラニテ
極上村上牛肉のお料理
アヴァン・デセール
グランデセール
食後のお飲み物
プティフール

Dディナー　/　 13,000円

シェフおまかせの特別なコースです
季節に応じた最高の食材とキャビア、オマール海老、極上村上牛等を使った
デギュスタシオンコースです。
シェフの技と良質の食材のコラボレーションをお楽しみ下さい
( 全10品 )

Prix nets, service compris et ＴＶＡ compris．
サービス料金はいただきません。
税金込みの価格表記となっています。
ディナータイム
通常営業時　17:30～22:00 ( 20:30 ラストオーダー)