Aディナー / 5,000円
本日の先付
本日のお勧めオードブル
新じゃが芋と新玉葱のスープ
グラニテ
本日の鮮魚のお料理
もしくは、
仔羊のロースト
グランデセール
食後のお飲み物
プティフール
Bディナー / 6,500円
本日の先付
お好みのオードブルをおひとつ
・新潟地鶏のバロティーヌとグリーンアスパラのサラダ
・蛍イカとバイ貝のコンフィ春野菜とタプナード
新じゃが芋と新玉葱のスープ
本日の鮮魚のお料理
グラニテ
仔羊のロースト
アヴァン・デセール
グランデセール
食後のお飲み物
プティフール
Cディナー / 9,000円
本日の先付
お好みのオードブルをおひとつ
・新潟地鶏のバロティーヌとグリーンアスパラのサラダ
・蛍イカとバイ貝のコンフィ春野菜とタプナード
季節のお料理
新じゃが芋と新玉葱のスープ
本日の鮮魚のお料理
グラニテ
極上村上牛肉のお料理
アヴァン・デセール
グランデセール
食後のお飲み物
プティフール
Dディナー / 13,000円
シェフおまかせの特別なコースです
季節に応じた最高の食材とキャビア、オマール海老、極上村上牛等を使った
デギュスタシオンコースです。
シェフの技と良質の食材のコラボレーションをお楽しみ下さい
( 全10品 )
Prix nets, service compris et TVA compris.
サービス料金はいただきません。
税金込みの価格表記となっています。
ディナータイム
通常営業時 17:30~22:00 ( 20:30 ラストオーダー)